โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
ประโยชน์ของเบต้ากลูแคน (Beta Glucan) เบต้า-กลูแคน เป็นสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต พบได้ในผนังเซลล์ของแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ สาหร่าย หรือพืชชนิดต่าง ที่พบได้จากอาหารตามธรรมชาติ ได้แก่ ธัญพืช เห็ด และยีสต์ เบต้า-กลูแคน ในธัญพืช เช่น ข้าวโอ๊ต รำข้าว จะมีคุณสมบัติในการลดระดับไขมัน และน้ำตาลในเลือด เบต้า-กลูแคน ในเห็ด เช่น เห็ดหอมหรื…