คาโมมายล์ (chamomile) ประโยชน์ที่มากกว่าแค่การผ่อนคลาย

คาโมมายล์ คือ สมุนไพรที่มีการนำมาใช้ประโยชน์นับเป็นพัน ๆ ปี จนถึงปัจจุบัน ด้วยสรรพคุณของดอกคาโมมายล์ที่ไม่เพียงแต่ช่วยในเรื่องของสุขภาพและการผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังช่วยในเรื่องของความงามเช่นกัน โดยในหลาย ๆ แบรนด์ได้นำคาโมมายล์มาสกัดอยู่ในส่วนผสมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นสกินแคร์ เครื่องดื่ม และน้ำมันหอมระเหย สำหรับบทความนี้เราจะมาพูดเรื่องของคาโมมายล์กันว่า คาโมมายล์สรรพคุณมีอะไรบ้าง ? และมีส่วนประกอบอะไรบ้าง ? มาดูกันเลยค่ะ

คาโมมายล์คืออะไร ?

 คาโมมายล์ คือ พืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับดาวเรือง และดาวกระจาย โดยจะมีทั้งหมด 2 สายพันธุ์ คือเยอรมันคาโมมายล์และโรมันคาโมมายล์ สำหรับสายพันธุ์ซึ่งเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมนำมาใช้งานก็คือเยอรมันคาโมมายล์ โดยจะนำส่วนดอกมาใช้ในอุตสาหกรรมยา อาหาร เครื่องดื่มชา เครื่องสำอาง และน้ำหอม อีกทั้งดอกคาโมมายล์มีสรรพคุณและประโยชน์อย่างมากมาย เช่น ช่วยให้หลับ ทำให้สงบคลายกังวล ลดอาการปวดเกร็งท้อง ลดการปวดประจำเดือน ลดอาการระคายเคืองทางเดินอาหาร ขับลม เป็นต้น

สมุนไพรสารพัดประโยชน์ คาโมมายล์มีสรรพคุณดี ๆ อะไรบ้าง ?

หลังจากรู้แล้วว่าดอกคาโมมายล์ คืออะไร ต่อไปเราจะพูดถึงสรรพคุณของดอกคาโมมายล์กันบ้าง มาดูกันเลย

 คาโมมายล์ช่วยผ่อนคลายร่างกาย

ในปัจจุบันมีผู้คนที่ดื่มชาคาโมมายล์มากกว่าหนึ่งล้านถ้วยต่อวัน เพราะประโยชน์ชาคาโมมายล์มีอย่างมากมาย โดยภายในดอกคาโมมายล์มีสารพฤกษเคมีอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งที่พบมากที่สุดคืออะพิจีนีนที่มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ ช่วยขับลมในกระเพาะ และช่วยให้รู้สึกสงบ สามารถช่วยให้คลายความกังวล ช่วยให้หลับสนิทมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีการวิจัยพบว่ากลิ่นน้ำมันที่ได้จากดอกคาโมมายล์จะช่วยให้รู้สึกสบายอยู่ในภาวะสงบ และได้มีการศึกษาทางคลินิกในกลุ่มของผู้ที่มีภาวะโรควิตกกังวลพบว่า เมื่อพวกเขาได้รับประทานสารสกัดคาโมมายล์ติดต่อกันเป็นเวลา 8 สัปดาห์ อาการของโรคนั้นลดลงมากขึ้น เพราะฉะนั้นดอกคาโมมายล์จึงสามารถช่วยในเรื่องการนอนหลับและการผ่อนคลายร่างกายได้นั่นเอง

 คาโมมายล์ช่วยลดอาการอักเสบได้ดี

จากการวิจัยพบว่าสารสกัดดอกคาโมมายล์ที่ประกอบไปด้วยน้ำ แอลกอฮอล์ น้ำมันหอมระเหย สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ และเทอร์พีนอยด์ ซึ่งอยู่ในสารสกัดและน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ อีกทั้งพบว่าสารสกัดจากดอกคาโมมายล์สดสามารถยับยั้งการอักเสบได้ดีกว่าดอกคาโมมายล์แห้ง ดังนั้นคาโมมายล์จึงช่วยลดรอยแผลเป็น และริ้วรอยต่าง ๆ ได้

 คาโมมายล์ช่วยเร่งการสร้างเซลล์ใหม่ให้กับผิว

ดอกคาโมมายล์ถือว่าเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยไม่ให้เซลล์ได้รับความเสียหาย และป้องกันไม่ให้ผิวได้รับอันตราย อีกทั้งยังช่วยเร่งการฟื้นฟูเซลล์และเนื้อเยื่อใหม่ ช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมของเซลล์ และช่วยกระชับรูขุมขนอีกด้วย

 คาโมมายล์ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองบริเวณช่องปากและลำคอได้

ดอกคาโมมายล์นั้นอยู่ในตระกูลเดียวกับเดซี่ โดยมีสรรพคุณที่สามารถต้านการอักเสบ ช่วยฆ่าเชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย เชื้อราในช่องปากและลำคอ รวมถึงมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบ บวมแดง ดังนั้นคาโมมายล์จึงสามารถช่วยลดอาการเจ็บคอ และยังลดอาการรู้สึกคันคอ ระคายคอ และอาการไอได้

รวมประโยชน์จากคาโมมายล์ที่คุณอาจไม่รู้

เนื่องจากคาโมมายล์เป็นดอกไม้ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับดอกเดซี่ จึงทำให้มีลักษณะรูปร่างหน้าตาคล้าย ๆ กัน โดยจะมีดอกสีขาวและมีเกสรสีเหลืองอยู่ตรงกลาง ดอกคาโมมายล์นั้นได้ถูกนำไปทำหลายอย่างมากมาย เช่น เป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอาง น้ำมันหอมระเหย และทำชา สำหรับชาคาโมมายล์นั้นจะมีรสหวาน ไม่ขมเหมือนกับชาเขียวหรือชาดำ จึงเหมาะกับผู้ที่อยากดื่มชาแต่ว่าไม่ชอบรสขม

อีกทั้งดอกคาโมมายล์ยังมีฤทธิ์ที่ช่วยสร้างความผ่อนคลาย ช่วยให้นอนหลับสบาย และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคหัวใจได้ ด้วยสรรพคุณที่หลากหลายเหล่านี้จึงทำให้ดอกคาโมมายล์ถูกนำมาใส่ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ